05/11/2018 

Sindicato dos Produtores Rurais de Taquarussu realiza curso de produção de biscoitos e bolos

Marilu de Biasi

O Sindicato dos Produtores Rurais de Taquarussu  realizou o curso de produção de biscoitos, bolos simples e confeitados durante os dias 22, 23 e 24 de outubro,  ministrado pela educadora do SENAR/MS Karen Crystina De Oliveira Brito e mobilizado pela secretária do sindicato Marilu de Biasi.

 

O curso foi realizado na sede do sindicato e oferece a oportunidade de todas as participantes aprenderem confeccionar várias espécies de biscoitos, bolos simples e confeitados para consumo familiar, seguindo orientações básicas sobre educação alimentar, nutrição e higiene.

 

Teoria e pratica: higiene e limpeza; orientações básicas sobre alimentação e nutrição técnicas para produção de bolos: bolo de pão de ló recheado e confeitado, bolo gelado, bolo de chocolate recheado e confeitado, bolo simples de cenoura, bolo simples de abobrinha, bolo simples de fubá; técnicas para produção de biscoitos: biscoitos de nata, sequilhos de polvilho doce; biscoito de fubá, cueca virada frita e bolacha de sal amoníaco.


Participaram do curso: Aparecida Silva Nascimento Nantes, Cristiele Alves Pereira, Elza Pereira dos Santos, Fabiana de Oliveira Santos, Lina Maria da Silva, Maria Aparecida Crivelli, Maria Augusta da Silva Santos, Maria José Paulino da Silva de Amorim, Marineide Menezes de Souza, Natalia da Silva Amorim, Rosangela da Conceição Ferreira, Silmara da Silva Figueiredo, Silvania Anacleto Masias, Solange de Lima Oliveira e Zilda de Andrade Dias.  

 

O Presidente do Sindicato Claudinet Vicente Crivelli destacou a importância do curso para as participantes. “Esperamos que cada participante possa ter aprendido e com isso aproveitar melhor seus ingredientes preparando alimentos  com qualidade e obter uma renda extra”. Sintetizou Crivelli.

 






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